庭に梅の花、サクランボの花、杏の花がそろってさいています。桃の花はまだつぼみ。だから我が家は、今日、お雛様をだして四月三日まで飾るのです。桃の花が咲くまでね。
桜は満開がきれいだけど、桃の花は満開よりも六部咲きぐらいがきれいです。つぼみが残っているぐらいがね。
さあ今日はちらしずしとハマグリのお吸い物、と買い物にでかけたら、なんとハマグリ小さいの三つぐらいで六百円ちかくする!!!ひとり二個ずついれたら・・・!!!やめました。
我が家のちらし寿司は生ものは使いません。
別々に味をつけた、しいたけ、かんぴょう、レンコン牛蒡、人参、それから酢につけたちりめんじゃこをすし飯にまぜこみます。
その上に錦糸卵と紅ショウガとごまをかざるのです。
桜は満開がきれいだけど、桃の花は満開よりも六部咲きぐらいがきれいです。つぼみが残っているぐらいがね。
さあ今日はちらしずしとハマグリのお吸い物、と買い物にでかけたら、なんとハマグリ小さいの三つぐらいで六百円ちかくする!!!ひとり二個ずついれたら・・・!!!やめました。
我が家のちらし寿司は生ものは使いません。
別々に味をつけた、しいたけ、かんぴょう、レンコン牛蒡、人参、それから酢につけたちりめんじゃこをすし飯にまぜこみます。
その上に錦糸卵と紅ショウガとごまをかざるのです。